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合理膳食的标准
科学的膳食指南
1.谷类:谷类食物为主体,并适当注意粗细粮的合理搭配,提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。
2.动物性食物:主要提供优质蛋白质、维生素、矿物质,每日供给量-g;应鼓励每日饮奶,含每日g~g,不超过~g。
3.大豆及其制品:大豆含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。每日15g~20g,以提供6~10g的优质蛋白。
4.蔬菜和水果类:多吃蔬菜和水果,是维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。每日g~g。