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风车,农耕社会收储粮食必不可少的劳动工具,用来将粮食与包壳、种皮等较轻的杂物快速分离。每到粮食收割的季节,在各个晒场上,总是少不了它的身影在吱嘎作响,一家人围在它周围各司其职地忙碌着,主妇在熟练地摇动着Z字型的把手,小心翼翼地推动楔形开关,控制着粮食的下泄速度,老人小孩则在忙着将铺开的将粮食收集成堆,装到箩筐等较大的容器里面,再由男主人倒在上面这个敞口的斗里面,操作者先摇动右下侧这个铁质的摇把,转起来以后,会产生向左吹出的气流,大小随摇把的转速增加而增加。然后左手打开中间这个三角形的开关,粮食会顺着一个小缝往下滑,在风力的作用下,较轻的杂质就从风车左侧的尾部吹出,较重的粮食就直接落下,从左下侧的漏嘴离落下来,完成分离。
风车摇把
风车整体外形
谷物下泄开关
在收获的季节,微风轻拂,晒场上,粮食成堆,劳作的人们忙碌的身影,嬉笑打闹的孩童,一幅美丽的农村画卷。
风车最早都是木头做的,后来不断改进,就出现了铁的,更轻更小的风车。木头风车作为传统手工制作的典范,是广大劳动人民为了适应不同的生存环境,在劳动过程中不断总结的产物,据说一个木匠,能不能走出师门,独立行走江湖,考核标准就是看你能不能独立制作一架风车,可见风车的制作工艺还是很复杂的。