馄饨皮秒变小风车,一炸还会转,和孩子

馄饨是我们日常生活中很常吃的一种食物,也有很多人会自己在家里包,但是经常包饺子或者是馄饨,都会遇到一种情况,那么就是买的皮总是用不完,如果是饺子皮的还好办一些,我们可以把它重新留到一起做成饼或者是面条,处理方法还是很多的,但是馄饨皮就没办法了,外面买的混沌皮,又薄又干,完全没有任何作用。

大多数人都会把它直接跟馄饨一起煮,虽然对于混沌来说没有什么大的影响,但是没有味道的馄饨皮,大家也并不想吃,而网上也有很多关于馄饨皮的处理小技巧,不过大多都和饺子的处理方法差不多,那么做出来的效果却不如饺子比较好吃,那么不如把馄饨皮用做手工的做法加工一下,效果会出现什么样呢?馄饨皮秒变“小风车”,一炸还会转,和孩子一起做,好吃又好玩。

今天刚好是六一儿童节,儿子家里刚好剩了几个馄饨皮,刚刚还在想着儿童节,应该送孩子一个什么呢?于是就想到用馄饨皮和孩子一起做出一盘就好吃又有创意的手工小零食。这样不仅吃得开心,而且也特别的有意义,关键是自己做好的还有成就感。那么我们就一起来看一下是怎么做的吧。

所需要的工具也是非常的简单,我们只需要剩下的几张馄饨皮,然后准备一根火腿肠,一把牙签就可以了,准备好之后我们就可以开始制作了,我们先把火腿肠切开,切成几厘米厚的小段。然后我们再把馄饨皮也切几段,我们把馄饨皮的4个角切开,但是中间不要切断,留下一片完整的空白地方,就好像做小风车一样。

然后我们就可以取一个火腿肠的小段,放到馄饨皮中间没有切到的地方,然后我们就可以开始折叠了,沿着切开的脚已经彻底到火腿肠上,剩下的三个技巧,同样按照这个方法做,最后我们拿一根牙签固定好就可以了,这样的馄饨皮风车胚就算做好了。然后我们就可以下锅油炸了,因为馄饨皮很薄又干,所以也很好炸。

油温差不多6成热的时候就可以下锅了,在锅里由于炸制的气流,馄饨皮风筝在油锅里面还会旋转一圈,特别的好玩,只要炸到金黄的时候就可以翻面炸到两面金黄,全部就可以出锅了。最后我们可以站着一些蕃茄酱吃口感焦脆,吃起来酸酸甜甜的,再加上火腿肠的味道,也是独有一番风味。

这样好吃又好玩的馄饨皮风车,大家都可以试试哦,简单又方便,跟孩子一起过六一吧~




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