美食有约舌尖上的幼儿园

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5月16日-5月20日美/食/分/享

美好的一天离不开美食的陪伴!3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期,合理、健康、科学的饮食是一切的保障。每一餐、每一天、每一周,大风车翡翠外滩幼儿园,结合幼儿不同的年龄特点及营养需求,为孩子们制定营养而美味的食谱,把爱心与责任融入到孩子成长的“美味”之中。

下周食谱

美食分享

5月16日-5月20日部/分/展/餐

烤面包

花开富贵

猪小排

酱烧翅中

中式披萨

红烧大虾

温馨提示

夏季幼儿饮食安全

夏季湿热适宜细菌繁殖,饮食稍有不慎就会吃坏肚子,夏季幼儿的饮食更要注意,但是夏天幼儿饮食应该注意哪些问题呢?

一、注意补充汤水

夏天水分流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季幼儿应该多补充汤水,,并且最好少量多餐。建议让幼儿多吃些水果,或以汤类来补充。要注意补充水时,最好喝白开水,给其补充水分。

二、需要补充蛋白质

夏日炎炎,家长怕孩子上火,往往只给孩子吃些清淡饮食,实际上这样做并不好,因为孩子正处于生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食,会导致孩子出现营养障碍。幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

三、多吃水果杂粮

多食水果针对性补充维生素C,杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量维生素B2。

四、少食多餐

幼儿夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。

五、小心冷饮、饮料

幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,父母应注意让幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃冷饮,以免引起幼儿消化紊乱和营养失调。

饮料不宜多喝。各种饮料,如汽水、果汁、可乐等,由于含有较多的糖分及电解质,宝宝过多摄入,会影响其食欲和消化功能,而且过多糖分也会使幼儿发胖。

六、生冷食物不宜多吃。

夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,一家人同桌进食时,若生冷的凉菜、瓜果无意间让幼儿吃得过多,往往会使孩子消化功能紊乱,甚至出现呕吐、腹泻等,因此需特别留心。小孩消化力本来不强,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。

夏季酷暑炎热、高温湿重,吃西瓜、苦味食物,就能清泄暑热,以燥其湿,便可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效。

七、注意饮食卫生

要注意培养幼儿良好的卫生习惯,防止病从口入。便后要及时洗手,不喝生水,不吃变质食品,生吃瓜果要洗净。还要注意灭蝇灭蛆,防止食品污染。

美味小贴士

肚子饱饱烦恼少少

好好吃饭快快长大

愿健康、丰富的美食

成为孩子们

童年最美好的回忆

大风车翡翠外滩幼儿园




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