俗话说，“三百六十行，行行出状元。”德国有多种国家承认的培训职业。随着创业热的兴起，德国出现越来越多诸如美人鱼培训师、图形记录员及作案现场清洁工等稀奇古怪职业，人们用最特殊的方式去赚取生活所需，造福社会。
美人鱼学校的学员
“美人鱼梦”变成现实
在柏林一家泳池的“美人鱼”课程上，十多名学员穿着特制的“人鱼尾”——上身比基尼，下身鱼鳍，在水中悠然地游弋着。《环球时报》记者看到，这些学员既有年轻的女孩，也有五六十岁的妇女，甚至还有二十多岁的壮小伙子。女老师萨皮内坐在游泳池边上，正对着学员们说：“你们把胳膊伸向前方，像均匀的波浪一样游。”
35岁的萨皮内既是老师，也是校长。她告诉记者，许多女孩受到童话故事及电影影响，心中都有个“美人鱼梦”，幻想自己成为一条“美人鱼”悠游于大海中。一次，当她在网上漫无目的地寻找泳具时，突然看到了“美人鱼”的行头，于是一个想法出现了：办一个“美人鱼”学校。
第一次下水，萨皮内发现事情不像自己想象得那么简单，“鱼鳍”吸饱了水后足足有四五公斤重，可把人拉到水下。但习惯之后其实也没有那么难，只要像海豚一样上下摆动身体游动就可以了。“美人鱼”学校开张后，一下子吸引了几十位学生，甚至还有从几百公里外来参加课程的。学生每学一个小时收费15欧元，租借鱼鳍再收费几欧元。学员通过考核可获得“美人鱼”证书。由于学生越来越多，萨皮内已把课程办到其他州。
如今，萨皮内的梦想越做越大。她成立了一个制作工坊，出品个性化的“人鱼尾”，每副从几百到上千欧元不等。如果谁家举办家庭派对，或哪家公司有庆祝会，还可请学员表演。她还想建立一个跨地区的“美人鱼”俱乐部，举办“美人鱼”小姐比赛。
在萨皮内的带领下，德国各地出现了越来越多的“美人鱼”班。一些“美人鱼”甚至游到澳大利亚、美国等地，在当地培养了一批又一批的新“美人鱼”。
图形记录员
把默克尔的讲话画下来
近年来，德国还诞生了一种叫“图形记录员”的职业。这项工作的对象通常是政治家、科学家和经济学家，工作场所就是这些人做报告的地方，比如一年一度的达沃斯世界经济论坛、政党代表大会等。他们现场翻译这些人的复杂讲话，在三四米高，一两米宽的白板上，“翻译”成图形。
维特布莱希就是其中的一位。他告诉记者，作为“图形记录员”，他的裤兜里始终都要放着粗细不同、深浅各异的彩笔。画图许多时候就像孩子作画，“孩子把天画成蓝色的，用几条线画房子，我们也是将内容抽象化”。他必须在第一时间，在一边的白板上，把讲演的内容转化成图形。
一次柏林举办的有关可持续发展会议上，他还为德国总理默克尔“翻译”过。默克尔的讲话31分钟50秒，涉及的话题包括预算、内需、可再生能源法等。她说，这次会议的座右铭“适度，充满勇气”，给了指南针一样的目标。听到这话，维特布莱希马上画了：一个圆圈、一颗星星、四个方向、一个指南针。说到可再生能源时，他又在这边添一道，那里加一个点，再画几条波浪、几片阴影，眼见着一片旷野出现在眼前，这边是烟囱，那边是风车的叶片……
记者了解到，目前能做这种工作的德国人才几个。这项工作一半靠积累，一半靠直觉。通常几天的会议，需要一两个人把几十页的报告“翻译”成图形。相比较听报告，许多参会者更喜欢看图，因为这些图已把报告内容抽象但又生动地描绘出来了。即使会议结束后，他们也会再看看图形温故一下会议内容。
壮大德国新经济
德国近年来严重的治安案件频发，让一种工作“因祸得福”。它就是给事故现场、自杀现场等做清洁工的“作案现场清洁工”。德国海斯特曼清洁公司负责人卢迪娅对记者表示，她的公司现在每年要培训30名“作案现场清洁工”。尽管队伍越来越大，但仍忙不过来。“作案现场清洁工”的工作环境非常严酷，比如要面对恶臭弥漫、腐烂的肉体……对他们来说，清理现场永远是第一位，案件位于次要地位。而且“作案现场清洁工”的收入是普通清洁工的两倍多，月薪超过0欧元。他们的工作甚至还被搬上银屏，成为热播剧，引起德国社会的